Melle Pigut

Végétarien et vegan quelles différences

Végétarien‧ne, végétalien‧ne, végane : quelle est la différence ?

C’est quoi être vegan ? Ce n’est pas pareil que végétarien ? Je suis devenue végétarienne il y a plus de 25 ans et végane il y a plus de 10 ans. Alors, tu te doutes bien que je connais ces subtilités sur le bout des doigts. Je t’explique les différences et les similitudes entre …

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Tout savoir sur les protéines de soja texturées

Protéines de soja texturées : tout ce qu’il faut savoir sur les PST !

J’ai longtemps boudé les protéines de soja texturées. Je les voyais parfois en magasin bio, ces espèce de miettes de pain rassis. Je ne voyais pas ce qu’elles pouvaient apporter à ma cuisine. Elles avaient un seul gros défaut : elles ne me faisaient pas rêver. Mais ça, c’était avant ! Avant de découvrir la …

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Melle Pigut et ses tartes végétales

Végétalise-toi : la toute première école de cuisine francophone 100% végétale en ligne !

Bienvenue chez Végétalise-toi ! Bienvenue dans la toute première école de cuisine francophone 100% végétale… en ligne. Je suis Melle Pigut, la fondatrice et ta formatrice. Et je viens te présenter personnellement ton école de cuisine sur internet. Cette école, je l’aime de tout mon cœur, c’est mon bébé, mon rêve depuis des années. Découvre …

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