Recettes et astuces véganes
Tu as décidé de devenir végane ou de végétaliser ton alimentation ? Bravo, c’est une super résolution ! Alors, maintenant que tu l’as prise, tu te demandes comment faire pour y arriver sereinement ? T’inquiète, je suis là pour t’aider. J’ai relevé les erreurs les plus fréquentes que font les personnes sur le même cheminement […]
Les 10 choses à ne PAS faire quand tu deviens végé Lire la suite »
J’habite à la campagne et le premier magasin où je peux espérer trouver du yaourt de soja, il doit se trouver à 50 km aller-retour. Du coup, faire mon propre yaourt de soja maison, bah, ça a vachement de sens. Ce que j’aime aussi dans le fait-maison, c’est le prix. Parce que le yaourt de
Yaourt de soja maison Lire la suite »
Tu as du mal à trouver du chocolat sans lait qui soit vraiment à tes goûts ? Ou tu voudrais offrir des chocolats pour faire plaisir à tes proches, mais tu as du mal à trouver des versions végétales ? Fais tes chocolats véganes maison ! Tu vas voir, c’est simple et ça ne demande
Chocolats maison véganes faciles Lire la suite »
Aujourd’hui, je veux te parler de ce petit truc magique qui rend nos plats vraiment délicieux : l’art de donner du goût ! Moi, ce n’est pas un secret, j’ai toujours aimé mangé. Et comme je suis curieuse, en grandissant, j’ai testé plein de choses en cuisine. Et j’ai vite adoré cuisiner. Mais, en fait,
Nouveau cours de cuisine en ligne : Saveurs à gogo ! Lire la suite »
Récemment, j’ai travaillé sur un projet qui me fait rêver depuis plusieurs années : un podcast végane ! Son petit nom c’est (aussi) Végétalise-toi. Et c’est le seul podcast qui te végétalise. Tu connais ça, toi aussi, les projets qui vivent dans ta tête, mais qui ne voient jamais le jour ? Moi, ça fait
Végétalise-toi : le podcast végane à ne pas manquer ! Lire la suite »
Les laits végétaux, c’est une super alternative au lait de vache. Et il en existe plein de sortes différentes. Mais dis-moi, est-ce que tu as déjà goûté du lait de pistache ? Probablement pas. Eh bien, tu vas pouvoir en faire toi-même ! Tu vas voir, tu peux faire toute sorte de lait à base
Lait végétal maison : fais ton lait de noix Lire la suite »
Ahhh la peur des laits végétaux, c’est réel… Quand je dis que je suis prof de cuisine végane à des personnes qui ne le sont pas, j’ai souvent droit à des réactions comme “baahhh mais le lait de soja, c’est pas bon !”. Ce à quoi je réponds que c’est pas grave, parce qu’il existe
Les laits végétaux : le guide complet Lire la suite »
Depuis toute petite, j’adore la galette des rois à la frangipane. C’est vraiment un de mes plus grands plaisirs. À côté, gagner au loto, ça paraît presque insignifiant (mais je ne dirais pas non, hein). Alors si tu es comme moi, que la galette à la frangipane, c’est toute ta vie, tu ne vas pas
Galette des rois et des reines facile, à la frangipane végane Lire la suite »
Tu cherches de l’inspiration pour trouver des idées cadeaux vegan ? Tu te demandes comment choisir ? À quoi faire attention ? Où les trouver ? Je te dis tout. Végane depuis très longtemps, j’ai de l’expérience sur le sujet. De beaux cadeaux, j’en ai vu. Des cadeaux pourris, mal pensés ou même pas vegan,
Idées cadeaux véganes : comment bien choisir ? Lire la suite »
Est-ce que tu as as déjà goûté de la mousse au chocolat vegan, à l’aquafaba ? En fait, tu pourrais en avoir goûté sans le savoir, tellement c’est similaire à une mousse à base d’œufs. C’est aérien, avec cette sensation de légère résistance et ce crépitement tellement agréable, quand tu plonges la cuillère dans ta
Mousse au chocolat végane Lire la suite »
