Recettes de cuisine végane sucrées, desserts vegans
Depuis toute petite, j’adore la galette des rois à la frangipane. C’est vraiment un de mes plus grands plaisirs. À côté, gagner au loto, ça paraît presque insignifiant (mais je ne dirais pas non, hein). Alors si tu es comme moi, que la galette à la frangipane, c’est toute ta vie, tu ne vas pas …
Galette des rois et des reines facile, à la frangipane végane Lire la suite »
Est-ce que tu as as déjà goûté de la mousse au chocolat vegan, à l’aquafaba ? En fait, tu pourrais en avoir goûté sans le savoir, tellement c’est similaire à une mousse à base d’œufs. C’est aérien, avec cette sensation de légère résistance et ce crépitement tellement agréable, quand tu plonges la cuillère dans ta …
Au championnat des meilleures idées pour te rafraîchir, je vote pour un bon milkshake vegan ! C’est super frais, super gourmand et super rapide à faire. Promis, c’est prêt en 10 minutes chrono, en comptant le temps de sortir ton blender et même le temps de le nettoyer ensuite. Tu dois juste prévoir le coup …
Milkshake végane : mes astuces pour le réussir et le personnaliser ! Lire la suite »
Je te présente mon célèbre gâteau au chocolat vegan facile et fondant. Moi, je l’appelle mon gâteau quitte ou double. Attends que je t’explique pourquoi, tu vas rire. Mais d’abord, tu dois savoir ce que j’avais derrière la tête en créant cette recette. Le gâteau quitte ou double Son histoire On remonte dans le temps, …
Gâteau au chocolat végane fondant ultra simple Lire la suite »
Le porridge vegan est une préparation extrêmement simple et incroyablement réconfortante ! En plus, c’est bon, bien rassasiant et très digeste. C’est une super idée pour le petit déjeuner. D’autant que, quand on devient végé, on peut avoir tendance à perdre ses repères et à ne pas manger assez. Alors, si tu cherches quoi manger …
Porridge végane : la recette facile et pleins d’idées de garnitures ! Lire la suite »
J’ai partagé ma première recette de Nutella sans lait et sans huile de palme en 2012. Depuis cette époque, je n’ai pas cessé de perfectionner ma recette pour atteindre la pâte à tartiner de mes rêves. Je la voulais simple et gourmande, rapide à préparer et facile à conserver. Alors, j’ai finalement créé ma perle …
Nutella sans lait : la meilleure pâte à tartiner choco-noisettes végane Lire la suite »
J’ai une passion dévorante pour les crêpes. Cette passion n’a d’égale que mon amour pour… les pancakes véganes ! J’ai partagé ma première recette de pancakes sans œufs et sans lait il y a une décennie. À l’époque j’avais eu du mal à me décider : quelle recette proposer ? Et me voilà devant le …
Pancakes véganes faciles : la meilleure recette & variantes ! Lire la suite »
Ça te dirait de découvrir la plus facile de toutes les recettes de crêpes ? Oh, et ça tombe bien, il se trouve que cette recette est végane ! Les crêpes, c’est mon goûter préféré depuis toujours. Je suis capable de faire la pâte les yeux fermés depuis que je suis toute petite. Forcément, quand …
Crêpes véganes faciles : la meilleure recette ! Lire la suite »
Envie d’un dessert frais et délicieux qui présente bien ? Tu vas adorer ces mignardises végétales aux épices de fêtes ! J’ai créé cette recette il y a plusieurs années pour mes cours de cuisine à Paris. Et je ne m’en suis jamais lassé. Elles sont trop bonnes, trop faciles à préparer, et tu n’as …
Mignardises véganes aux épices de fêtes et au kaki Lire la suite »
T’es-tu déjà demandé pourquoi le gâteau au yaourt est si populaire ? Probablement parce qu’il est trop facile et rapide à faire, avec des ingrédients simples. Et le résultat est terriblement gourmand ! Pour moi, il n’y a rien de plus précieux que ce genre de bons basiques en cuisine. Petite, j’adorais préparer des gâteaux …
