[Murielle Chauvel]

Voilà mon tout 1er Seitan. Très très bon.

J’ai utilisé les épices que j’avais chez moi : paprika fumé, 4 épices, basilic et poivre.
J’avoue que sans ce cours, jamais je ne me serais lancée dans la réalisation du seitan.

[Murielle Chauvel]

Merci pour toutes ces astuces. Comme c’est mon 1er Seitan je vais suivre la recette à la lettre et acheter un étamine.

je testerai les variantes à suivre.

merci

 

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