[Laure]

Merci beaucoup pour ce retour ! =)

J’avais justement fait gaffe à ne pas trop remuer et j’étais assez contente parce qu’en quelques tours dans le saladier, le mélange s’était bien homogénéisé. Pour le coup, c’est quelque chose dont j’avais déjà entendu parler avant de commencer la formation, mais que je n’avais pas bien intégré : je pense que j’ai loupé plus d’un gâteau en mélangeant bien trop fort / trop longtemps ^^

C’est hyper clair dans ta vidéo, je pense que j’y ferai toujours gaffe désormais !

Je réessayerai en version nature en étant bien attentive à tous les points que tu as mentionnés.

Merci encore, et bonne journée !

[Auteur]

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