[Louise Prévert]

Merci à toi, vraiment ! C’est un plaisir de pouvoir cuisiner avec un matériel d’une telle qualité 🙂

[Louise Prévert]

Je récidive avec le tableau récap’ matériel (si jamais tu veux éditer le titre du fil… nous n’en avons pas l’autorisation une fois le message envoyé).

J’en profite pour te remercier pour les documents ebooks + livrets, très clairs. Les livrets sont particulièrement fonctionnels en complément, le principe de la liste des ingrédients pour tout réaliser est top, ainsi que la page check list indiquant les pré-requis (trempage, etc). Ce sont vraiment des éléments qui aident quand on débute l’aventure. Pour l’instant, j’en suis précisément à cette étape : je n’ai testé que le Parm Express et le Ptit Blond (par faute de temps et non d’intérêt), qui m’ont beaucoup plu, et que j’avais choisis pour le peu de temps qu’ils nécessitaient en termes de préparation, alors que ce n’était pas du tout ceux qui m’attiraient le plus. Je suis décidée à profiter des jours qui viennent pour tester le reste 😀

J’ajoute que les explications “Comprendre les bases” sont également très appréciables.  Merci mille fois pour le soin accordé à ces ressources.

[Auteur]

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