Toutes mes réponses sur les forums
-
Messages
-
Coucou.
En allant sur Pinterest pour créer mon mood board, je me suis rendue compte que j’en avais déjà un intitulé “recettes à tester” https://pin.it/2b1Ib32 qui reprend bien ce que j’aime en cuisine : les légumineuses, les plats doudou comme les curry ou avec de la sauce à la cacahuète, des plats à partager aussi, pour faire découvrir la cuisine végétale autour de moi.
Bonjour bonjour,
moi c’est Marion, j’ai 35 ans, je suis enseignante spécialisée, maman d’une jeune fille de 13 ans, végétarienne depuis 12 ans, quasi végane. J’adore cuisiner depuis aussi loin que je me souvienne 🙂
J’ai suivi les aventures du blog PIGUT avec beaucoup d’intérêt et je me souviens avoir adoré ce nom, dans lequel je me reconnais beaucoup.
J’ai suivi plusieurs formations en ligne avec Melle, toujours un bonheur! à la fois clair, gourmand, plein de bonne humeur (mention particulière pour les “ohlala que c’est bon!”)
Je suis ravie de tester la formation “booste les saveurs”. J’ai hâte d’en savoir plus, de goûter, de réapprivoiser des goûts et de rendre mes plats irrésistibles avec ces nouvelles connaissances culinaires qui apporteront j’en suis sûre le petit “je-ne-sais-quoi” qui fait la différence!
A très vite, Marion
Oignons coupés plus gros, plus petite casserole et… yeah! Ils sont parfaits… du coup je crois que je developpe une légère addiction aux oignons cuisinés comme ça 😅
J ai une autre question : degermer ou pas? Je me souviens avoir lu il y a fort longtemps qu il fallait dégermer l ail et l oignon pour les rendre plus digestes. Est ce que vous le faites? Ou est ce que finalement ça n a pas d importance?
Merci
Merci pour les pistes 🙏. Je crois en effet que la taille de casserole n etait pas adaptée. Je retente donc avec plus d oignons et une casserole plus petite 🤗 parce que c est trop bon! Plus qu a trouver ce qui ira avec 😅
