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Recettes et astuces véganes

Gateau vegane au Chocolat facile

Gâteau au chocolat végane fondant ultra simple

Je te présente mon célèbre gâteau au chocolat vegan facile et fondant. Moi, je l’appelle mon gâteau quitte ou double. Attends que je t’explique pourquoi, tu vas rire. Mais d’abord, tu dois savoir ce que j’avais derrière la tête en créant cette recette. Le gâteau quitte ou double Son histoire On remonte dans le temps, …

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Porridge vegan la meilleure recette

Porridge végane : la recette facile et pleins d’idées de garnitures !

Le porridge vegan est une préparation extrêmement simple et incroyablement réconfortante ! En plus, c’est bon, bien rassasiant et très digeste. C’est une super idée pour le petit déjeuner. D’autant que, quand on devient végé, on peut avoir tendance à perdre ses repères et à ne pas manger assez. Alors, si tu cherches quoi manger …

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Vitamine B12 : tout ce qu'il faut savoir pour les végé et véganes

Végé ou Végane : tout savoir sur la vitamine B12

Quand je suis devenu végétarienne, il y a plusieurs décennies, j’étais ado et je n’avais accès à aucune information pouvant m’aider à prendre soin de ma santé. Et je n’avais jamais entendu parler de la vitamine B12. En devenant végane, j’ai eu envie de me renseigner davantage. À l’époque, le véganisme n’étant pas du tout …

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La meilleure recette de lasagnes vegan

Lasagnes véganes double sauce aux épinards

Des lasagnes sans viande, c’est possible ? Non seulement c’est possible, mais c’est même super bon, les lasagnes végétariennes ! C’est tellement réconfortant, ça cale bien, c’est un plaisir dont je ne me lasse jamais. Soyons honnêtes, les lasagnes sont un des piliers de mon alimentation ! Comme il y a mille façon de préparer …

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Des ingrédients vegan umami pour booster les saveurs

Umami : 9 ingrédients véganes pour booster les plats salés

Umami, qu’on appelle la 5e saveur est une notion importante à connaître pour te faire plaisir. Particulièrement en cuisine végétale salée. Comme moi, tu as probablement grandi en mangeant de la viande. Et il se trouve que la viande est umami. Alors, même si tu ne connais pas son nom, ton palais, lui, est bien …

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